경기도광명교육지원청(교육장 최화규)은 지난 13일 오후 2시 소회의실에서 공립유치원․초․중․고 영양(교)사 46명을 대상으로 2014년 신학기 학교급식담당자의 전문성 신장을 위한 연수를 실시했다.

‘안전하고 맛있는 행복한 건강급식!’을 주제로 학교급식 HACCP System 및 위생․안전관리 방안을 현장사례 중심으로 교육하고, 2014년 학교급식 기본방향과 개정된 학교급식 업무메뉴얼(경기도교육청), 유관기관 협력사업 등의 안내를 통해 학교 현장에서 급식운영 시 실질적인 도움이 될 수 있도록 했다.

2014년도 학교급식개선연구회 운영 시 ‘음식물쓰레기 줄이기 방안 및 교육․홍보 활동 강화’를 주제로 하여 학교자체 방안 강구는 물론 교육청, 유관기관과 협업과제 발굴 등 지속적인 노력을 하도록 협의했다.

경기도광명교육지원청 최화규 교육장은 인사말을 통해 위생적이고 안전한 급식을 책임지고 있는 영양(교)사의 노고에 감사를 표하며, 2014년 신학기에도 안전하고 맛있는 행복한 건강급식이 학생들에게 제공돼 학생들이 행복한 학교생활을 보내는데 초석이 돼 주기를 당부했다.

경기도광명교육지원청은 2014년 영양상담 및 교육실 예산을 확보하는 등 학교의 영양․식생활 교육활동을 적극 지원하며, 학교급식 위생․안전점검을 더욱 강화해 학교급식의 안전성 확보에 노력 할 것임을 밝혔다.

이수진 leesj919@schooli.kr